[Gebacken] Weckmänner

Hallo alle dort draußen,
ich liebe Weckmänner und bin immer super traurig, dass diese nur so kurz erhältlich sind. Heute wollte ich aber mal selber Weckmänner backen und habe dies dann auch mal glatt gemacht um mich vor der Bügelwäsche zu drücken ;-) Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden und zwar hier *klick*

Man benötigt folgendes:


250g Quark
1 Ei
Eigelb
400g Mehl
125g Zucker
1x Vanillezucker
1xBackpulver
Rosinen

Dann alle Zutaten bis auf Mehl, Rosinen und Backpulver miteinander vermengen.

Mehl und Backpulver durchsieben....
Anschließend das Quarkgemisch mit dem Mehl mischen bzw durchkneten....


Danach den Teig zu einer Kugel formen und ausrollen.
Danach kommt auch schon dass für mich größte Problem, forme einen Weckmann. Dabei konnte ich leider keine Fotos machen. Ich habe einfach mit dem Messerrücken ein dreieck ausgeschnitten um Beine zu haben zu weit noch ganz einfach, aber Arme und Kopf waren dann schon schwierig. Dabei raus kamen dann diese Gestalten.
Damit es politisch Korrekt ist (und weil ich noch Teig über hatte) gibt es auch eine Weckfrau ;-)

Diese Gestalten dann mit Eigelb einpinseln und für 30 Minuten bei 190 Grad (Umluft) in den Ofen und dann....

Tadaaaaa.....
Also wirklich schön sind sie nicht, aber soooo lecker :-D

Habt Ihr schonmal Weckmänner(frauen) selbst gemacht?

Bis dahin alles liebe
Eure Jenny